Der Biohof Bild

Unser Hof umfasst 16 ha, liegt in der Bergzone 1 und war vor der Übernahme im Jahr 2018 spezialisiert auf Milchwirtschaft. Wir halten immer noch Milchkühe, setzen jedoch auf die Zweinutzungs-Rasse Original Braunvieh und halten nebst den Knospe-Richtlinien seit 2022 auch die viel strengeren Richtlinien von Demeter ein. Unsere Milch wird in Ganterschwil verkäst. Es entstehen nach und nach neue Betriebszweige: Hofverarbeitung - insbesondere Glace -, Permakultur-Garten, und Direktvermarktung werden laufend professionalisiert und die Betriebszweige Agrotourismus und Wildstaudenproduktion sind in Vorbereitung.